Argelanda: Agricultura Ecológica al borde del mar en Claromecó
Hace 30 años atrás les tocó a Margarita y Marco hacerse cargo de un campo familiar de 400 hectáreas, próximo a la costa de Tres Arroyos, que venía de dos generaciones. Comenzaron con siembra directa pero rápidamente notaron que se perdía la calidad del suelo, biodiversidad, y se acumulaban biocidas en el agua y en la tierra; fue entonces que decidieron dar un cambio drástico a sus métodos y comenzaron a hacerlo con un cultivo agroecológico, que actualmente comercializa harinas, pastas y productos de granja en armonía con la naturaleza.